Neuseeland

Seit 1918 wird in Neuseeland Wein angebaut, womit Neuseeland eines der jüngsten Weinbauländer weltweit ist. Allerdings wurde der Ausschank in Restaurants erst 1960 und der Verkauf von Wein an Endkunden erst 1990 legalisiert. Trotz dieser ungewöhnlichen Historie gelangten die Cool-Climate Rebsorten Neuseelands rasch zu Weltruf. Allen voran der Sauvignon Blanc und Pinot Noir aus Marlborough oder Martinborough.

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