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Kampanien

Kampanien

Kampanien, die Stiefelspitze Italiens, ganz im Süden gelegen, ist das vermutlich älteste Weinbaugebiet Italiens. Der Falerner war der berühmteste Wein der Antike und galt im römischen Reich als Inbegriff des Weinbaus. So wie auch die heutigen Weine Kampaniens war der Falerno lange haltbar, laut den Überlieferungen 15 Jahre oder länger, was beim Stand der damaligen Technik heute unglaublich erscheint.

Heute ist der Aglianico der Star Kampaniens. Wie auch in der angrenzenden Basilikata erreicht der Aglianico in Kampanien herausragende Qualität bei langsamer Flaschenreife und fast endloser Haltbarkeit. Tiefschwarz und voluminös präsentiert er sich im Glas und erreicht um die Stad Avellino unter der Lagenbezeichnung Tausrasi seinen qualitativen Höhepunkt. Die Rebanlagen des Taurasi sind teilweise Jahrhunderte alt und ergeben ein enorm konzentriertes, unvergleichliches Elixier das mindestens 5, besser 10 Jahre Flaschenreife benötigt.

Kampanien ist eines der ganz wenigen Gebiete in Europa, das aufgrund seiner besonderen klimatischen Bedingungen (große Höhenlage, kombiniert mit sandigen Böden vulkanischen Ursprungs) von der Reblausplage verschont blieb.

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