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Malbec

Die Resorte Malbec (in Frankreich Cot genannt) ist eine uralte französische Rebsorte, die im 19. Jahrhundert ihren Weg nach Südamerika gefunden hat.

In Frankreich wird sie heute in nennenswertem Umfang nur noch in ihrem Ursprungsgebiet Cahors engebaut, da sie recht empfindlich gegenüber Fäule und Mehltau ist und optimal nur in trochen-heißen Gebieten gedeiht.

Genau dieses Klima bieten die steppenartigen Hochebenen Argentiniens, wo der Cot unter dem Namen Malbec Weltruhm erlangt hat.

Die Malbec-Rebe erbringt lila-schwarze, tanninreiche Weine, die ausgeprägte Pflaumen- und Tabak-Aromen aufweisen und ein hervorragendes Alterungspotential besitzen.

Das mächtige Tanningerüst wird bei sehr späte Lese und langer Sonnen-Exponiertheit abgemildert und besitzt vor allem bei den High-Altitude Malbecs aus der Mendoza-Region Gualtallary eine Eleganz, die ihresgleichen sucht.


Rebsorte Malbec

Malbec

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Susana Balbo • Ben Marco Malbec Sin Limites 2017

Susana Balbo • Ben Marco Malbec Sin Limites 2017

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