Syrah / Shiraz

Der Syrah ist die große Rotweintraube der Rhone und erbringt dort unvergleichliche Weine die von vielen Weinkritikern mit Lobeshymnen überschüttet werden. Aber nicht nur an der Rhone, sondern inzwischen in vielen Ländern der Welt, erbringt der Syrah außergewöhnliche Weine. So vor allem in Australien, Shiraz genannt.

Dieser Erfolg ist nicht nur der Anpassungsfähigkeit der Rebe an alle klimatischen Verhältnisse geschuldet (lediglich kühles Klima und zu fruchtbare Böden sind für den Syrah ungeeignet), sondern auch der großen Vielfalt an Terroir-typischen Aromen, die sich im Syrah wiederspiegeln. So ist der große, majestätische Hermitage der Rhone durch eine kühle und noble Stilistik geprägt, während die australischen Shiraz und kalifornischen Syrah durch Würze, Feuer und Volumen glänzen.

Darüber hinaus eignet sich der Syrah zum Verschnitt mit vielen Rot- und Weißweintrauben und ist damit die wohl eine der vielfältigste Rebsorte der Welt.

In unserem Angebot finden sie großartige Shiraz aus Australien, grandiose Syrah aus Kalifornien und Washington, sowie edle Hermitage von der Rhone.