Tempranillo

Der Tempranillo ist die große Rebe Spaniens und Grundlage der großen spanischen Weine aus der Rioja, dem Ribera del Duero oder dem Toro.

Der Ruf des spanischen Weinbaus ist vor allem dem Tempranillo zu verdanken, der ungemein elegantete und feine Weine mit relativ geringem Alkoholgehalt und recht heller Farbe erbringt.

Eine Besonderheit des Tempranillo ist, dass es eine ganze Reihe unterschiedlicher Klone (z.B. Tinta de Toro im Tor und Tinta del Pais in Ribera del Duero) gibt, die völlig unterschiedliche Geschmacksnuancen dieser großen Rebsorte produzieren.

Tempranillo profitiert wie kaum eine andere Rotweintraube von der langsamen Reifung im Holzfass und das daraus enstehende vanillige Aroma großer Rioja-Weine ist ein Markenzeichen des spanischen Weinbaus.

In der Rioja wird der Tempranillo vor allem mit dem Garnacha / Grenache verschnitten, um die Eleganz des Tempranillo mit der Wucht des Garnachas zu kombinieren.