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Felsina • Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2013

47,00 €
(1 l = 62,67 €)
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Beschreibung

Über das Weingut Felsina

Felsina wurde erst 1996 von Domenico Poggiali im südöstlichen Ende des Chianti Classico-Gebiets zwischen dem Ombrone-Tal und dem angrenzenden Montalcino-Gebiet gegründet. Zu dieser Zeit lag der italienische Weinbau am Boden und Domenico konnte das verlassene Weingut mit seinem existierendem Rebgut erwerben. Mit einem jungen Team von begeisterten Önologen und Winzern katapultiere er das Weingut in weniger als 20 Jahren in den Olymp des toskanischen Weinbaus und wurde vom Gambero Rosso mit den meisten 3-Gläser Bewertungen aller toskanischen Güter ausgezeichnet. Die 3 großen Weine von Felsina sind der Rancia, der Fontalloro und seit Mitte der 2000er Jahre auch der Maestro Raro, ein reinsortiger Cabernet Sauvignon.


Über den Wein Maestro Raro 2013

Die Trauben für den Maestro Raro stammen aus den Weinbergen Rancia Piccola und Poggiolo, deren erster in der Gegend auch Mastro Raro genannt wird. Cabernet Sauvignon, die bekannteste und am meisten gepflanzte rote Rebsorte der Welt, wurde hier 1987 gepflanzt, direkt am Felsina-Terroir. Die Trauben werden handverlesen, entrappt und gepresst. Die Maische wird 16 bis 20 Tage lang bei 28 ° C und 30 ° C in rostfreiem Stahl fermentiert und mazeriert. Von März bis April wird der neue Wein in neue französische Eichenfässer gefüllt. Nach 18 bis 20 Monaten Reifung wird die endgültige Mischung komponiert, in Flaschen abgefüllt und mindestens 8 bis 10 Monate in Glas gereift.


Heraus kommt ein tiefroter Wein mit Purpur- und Violetttönen. Aromen von Beeren, Tabak, Leder und schwarzem Tee springen aus dem Glas. Am Gaumen ist der Wein beständig, warm und harmonisch mit wunderbarere Eleganz und großen Nachhall.


Unzweifelhaft einer der großen Weine der Toskana!


im Wine Advocate #242 vergab Parkers Verkosterin für italienischen Wein, Monika Larner, die Weltklasse-Note von:

96/100 Punkte

Der Wortlaut der Lobeshymne lautet:

A beautiful wine, the 2013 Cabernet Sauvignon Maestro Raro showcases the best of Tuscany and the best of this grape. This Cabernet Sauvignon offers a determined load of black fruit followed by a long array of subtle detailing with spice, leather and bitter chocolate. You also get balsam herb, crushed mineral and a touch of green olive. The wine offers a stunning level of fullness and complexity with softly layered and fine tannins that caress the palate.


Fèlsina earns some of my top scores, especially with regards to the high-end wines. I was less convinced by the base wines from the 2014 vintage and some from the 2013 vintage as well. It appears that the best fruit in 2013 - a vintage I have absolutely enjoyed across the appellation - was dedicated to the estate's flagship products.


Zusätzliche Produktinformationen

Allergen-Hinweis
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt
14% vol.
Flaschengröße
0,75 Liter
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Land
Italien
Anbaugebiet
Toskana
Abfüller
Erzeugerabfüllung