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Molitor • Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** Feinherb 2013

45,82 €

(1 l = 61,09 €)
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Beschreibung

Über das Weingut Markus Molitor

Markus Molitor ist der wohl profilierteste und international berühmteste Winzer Deutschlands. Seine Name steht geradezu prototypisch für die Renaissance des deutschen Weinbaus und der Hinwendung zur Qualität.

Als er in den 80er Jahen mit dem Weinbau begann, dominierten Großlagen und maschinelle Bearbeitung der Weinberge. Aber Markus Molitor war schon damals ein Querkopf und setzte und setzt auch heute noch ausschließlich auf Steillagenanbau in Handarbeit. Ihm ist zu verdanken, dass die Mosel-Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger, Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und andere erste Lagen zu Weltruhm gelangten.

Seit Beginn des letzten Jahrzehnts eilt Molitor von Auszeichnung zu Auszeichnung, werden die Weine (und da natürlich in erster Linie seine Rieslinge) mit Elogen und Preisen überschüttet und wird er selbst zu Recht oder Unrecht als der größte deutsche Winzer gefeiert.

Markus Molitor ist ein Perfektionist, wie er im deutschen Weinbau sonst nicht zu finden ist. Kein Detail wird dem Zufall überlassen und so verwundert es nicht, dass seine Auslesen seit Jahren bis zu 100 Parker-Punkte absahnen und ihm weltweit aus den Händen gerissen werden.

Wenn Sie meher über die Weine und die beeindruckende Geschichte des Weinguts wissen möchten, besuchen Sie doch einfach den Online-Auftritt von Markus Molitor.


Über den Wein Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** Feinherb 2013

Markus Molitor unterscheide die Restsüße seiner Weine anhand der Kapsel: Gold = Edelsüßer Ausbau, Grün = Feinherber Ausbau und Weiß = trockener Ausbau.

Im grandiosen Jahrgang 2013 gelang Markus Molitor mit der Auslese der weltberühmten Lage Zeltinger Sonnenuhr ein großer Wurf beim feinherben Ausbau. Nie zuvor erreichten die restsüßen Rieslinge eine solche Eleganz, gepaart mit einer einer ungehörigen Mineralität-

Im Wine Advocate #217 hat sich das Gespann Parker/Reinhardt zu sensationellen

97/100 Punkte

hinreißen und lassen und den Wein wie folgt im Wortlaut bewertet:

Also the feinherb 2013 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** was completely fermented in oak (1,100-liter) and stopped this transformation into alcohol by nature at 11.5% alcohol, so the wine was not transferred into stainless steel, and bottled directly from the vat. Clear and extremely subtle on the highly elegant nose where the oak is virtually not detectable, this is a clear, pure yet rich, intense and piquant Auslese with a fascinating strength and minerality in the persistent finish. Highly elegant and complex, this stimulating monument should age for one, two or more decades. It's a fascinating Riesling.

As always, Markus Molitor's collection of 2013s is a tour de force. Including his Pinot Noirs and Pinot Blancs, I had to taste 39 wines, although neither the six TBAs nor the BA from the Zeltinger Sonnenuhr had finished fermentation by mid-December last year. Due to the horrible weather conditions during the harvest in 2013, Molitor and his 60 brave pickers focused on the Middle Mosel first before he sent the team to the Saar where the grapes were picked overripe and with botrytis at the beginning of November. The Mosel wines have surely more precision and there are legendary wines among them, most of all three three-stared noble sweet Auslesen (***) from the Wehlener and the Zeltingen Sonnenuhr as well as the Ürziger Würzgarten. In the Würzgarten, Molitor has remarkable new holdings and the 2013s already demonstrate impressively the top class of his old-vines parcels. Also the "dry“ wines (Molitor does not accept a borderline residual sugar as long as the wine tastes dry or almost dry) are superb and probably among the finest Rieslings that have been made in all Germany in 2013. Last but not least: Don’t miss the exotic medium-dry wines, of which the 2013 Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** is another wine of the vintage. "Everything looked so promising in September, also the yields which we really need after all the investments we have made and are still doing. But the rain caused a quickly spreading onset of botrytis and the berries shriveled rapidly, almost like in 2006. We started picking already on October 10, but we had to select extremely carefully. It was the most expensive harvest I did in 30 years but the wines finally reflect all the work we have invested.“ I don't know of any Mosel, Saar or Ruwer producer who picked his Auslesen as late as Molitor did. Except of the Wehlener Sonnenuhr Auslese *** (which was picked 31 October) all the other two and three-stared Auslesen were picked between November 1 (Zeltinger Schlossberg Auslese ** and Bernkasteler Lay Auslese **) and 7 (Graacher Himmelreich Auslese ***)! Molitor has also selected a BA in the Zeltinger Sonnenuhr and six TBAs in 2013. The wines were not ready in January but I will taste them in March as they are now ready for bottling. I will also taste Molitor's 2012 vintage then which has so far not been rated in the Wine Advocate.

NB: Molitor uses a color code to distinguish the three different tastes of Riesling: His dry-tasting Rieslings wear a white capsule, the feinherb or medium-dry ones have a green capsule, whereas gold capsules indicate a fruity or sweet, respectively noble sweet wine.


Zusätzliche Produktinformationen

Allergen-Hinweis
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt
11% vol.
Flaschengröße
0,75 Liter
Rebsorte
Riesling
Land
Deutschland
Anbaugebiet:
Mosel
Abfüller
Erzeugerabfüllung