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Molitor •  Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** Goldkapsel 2017

Molitor • Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** Goldkapsel 2017

169,00 €

(1 l = 225,33 €)
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Beschreibung

Über das Weingut Markus Molitor

Markus Molitor ist der wohl profilierteste und international berühmteste Winzer Deutschlands. Seine Name steht geradezu prototypisch für die Renaissance des deutschen Weinbaus und der Hinwendung zur Qualität.

Als er in den 80er Jahen mit dem Weinbau begann, dominierten Großlagen und maschinelle Bearbeitung der Weinberge. Aber Markus Molitor war schon damals ein Querkopf und setzte und setzt auch heute noch ausschließlich auf Steillagenanbau in Handarbeit. Ihm ist zu verdanken, dass die Mosel-Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger, Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und andere erste Lagen zu Weltruhm gelangten.

Seit Beginn des letzten Jahrzehnts eilt Molitor von Auszeichnung zu Auszeichnung, werden die Weine (und da natürlich in erster Linie seine Rieslinge) mit Elogen und Preisen überschüttet und wird er selbst zu Recht oder Unrecht als der größte deutsche Winzer gefeiert.

Markus Molitor ist ein Perfektionist, wie er im deutschen Weinbau sonst nicht zu finden ist. Kein Detail wird dem Zufall überlassen und so verwundert es nicht, dass seine Auslesen seit Jahren bis zu 100 Parker-Punkte absahnen und ihm weltweit aus den Händen gerissen werden.

Wenn Sie mehr über die Weine und die beeindruckende Geschichte des Weinguts wissen möchten, besuchen Sie doch einfach den Online-Auftritt von Markus Molitor.


Über den Wein Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** Goldkapsel 2017

Markus Molitor unterscheide die Restsüße seiner Weine anhand der Kapsel: Gold = edelsüßer Ausbau, Grün = feinherber Ausbau und Weiß = trockener Ausbau. Seine Auslesen werden von einem bis 3 Sternen versehen, wobei er 3 Sterne nur den feinsten Auslesen aus den besten Lagen und Jahren zugesteht.

Der trockene Ausbau ist sicherlich die modernste Ausbauform, aber seine einmalige Eleganz entfaltet der Riesling im edelsüßen Ausbau, wo er als 3-Sterne Ausleses zu Recht den großen Süßweinen des Sauternes mindestens ebenbürtig ist. In dem grandiosen Jahrgang 2017 erzielte Markus Molitor mit der Auslese Zeltinger Sonnenuhr eine perfekte Inkarnation des edelsüßen Riesling, einen schlicht perfekten Wein. Einen besseren Riesling gibt es auf der ganzen Welt nicht, wahrscheinlich auch keinen besseren Weißwein.


Im Wine Advocate #243 hat sich das Gespann Parker/Reinhardt zur Höchstnote

100/100 Punkte

hinreißen und lassen und den Wein wie folgt im Wortlaut bewertet:

As always, Molitor's 2017 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) is one of the ripest and most concentrated Auslesen of the vintage. Incredibly clear and intense notes of ripe peaches and mangoes on the nonetheless delicate and fresh nose intertwine with noble slate, fine oak and nougat aromas. The wine is round and elegant on the palate, with stunning vivacious, filigreed acidity that gives it lightness, great finesse, lots of salt and tension and stimulating grip. This is still a baby, but in terms of complexity and finesse, it's one of the finest wines Markus Molitor has produced in 2017. I cannot remember having tasted a three-starred Auslese from the Zeltinger Sonnenuhr that was so fresh, lean and filigreed. This 2017 Sonnenuhr is precise as a Swiss watch. Tasted at the domain in April 2019.


In 2017, Markus Molitor has handcrafted another amazing, breathtaking series of Rieslings and, notabene, his best collection of Pinot Blancs thus far. Molitor's 2017s, whose peaks are no less than 19 very fine (or two-starred) and 21 choice (or three-starred) Auslesen plus six Beerenauslesen (including a one-starred Zeltinger Sonnenuhr), are crystal clear, precise, lean, fresh, elegant and light-footed yet intense and concentrated and provided with acidity that is sharp as a laser beam. Even most of the Auslesen were fermented without any hints of botrytis. As you will see, it's hard to recommend specific wines—too many are simply terrific, across all categories from dry to sweet. There are so many 100-pointers on the horizon, more than ever before. Mind, though, that the 2017 TBAs—eight in total—were not yet ready to taste.


Molitor's 2015 Pinot Noirs are world-class red wines cultivated on slate. The percentage of new oak has been reduced in recent years so that the wines are less toasty and their natural structure and finesse comes out more pure and refined. I tend to repeat myself, but 2017 is probably Molitor's most stellar vintage so far for both Riesling and Pinot Blanc.


We will have to discuss the 2018s in a couple of months, as they will be released in October this year. "Unimaginable...!" said Molitor when I curiously asked him about the expected 2018 qualities, which will include the Erdener Prälat for the first time. But readers will have to wait until 2020 for the first Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, since Molitor leased a small plot only recently. The same is true for more wines to come from Traben-Trarbach, where Molitor just bought 6.6 hectares of older vines from the former incumbent, Langguth Erben, among other parcels in top sites, such as Trabener Würzgarten and Kräuterhaus. In my tasting room, the quietest room of the domain, I also counted no less than 15 slowly fermenting TBAs from 2018...


Also incredible is the number of bottling days at this family domaine (90 per year!) and certainly the number of wines I have to taste every year here at Haus Klosterberg, Molitor's place of residence. This early spring, there were no less than 95 wines, including some older vintages that are still in stock and the first three wines from the former Prussian Staatsdomäne in Serrig (Saar) that Markus Molitor bought nearly two years ago but hasn't yet found a name for. The Rieslings I tasted from this former picture-book domain will be released one day far away in the future. Currently, the vineyards and also the winery are completely restored. As you can see, it's never boring here at Markus Molitor.


Drink Date: 2018 - 2070



Zusätzliche Produktinformationen

Allergen-Hinweis
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt
7% vol.
Flaschengröße
0,75 Liter
Rebsorte
Riesling
Land
Deutschland
Anbaugebiet:
Mosel
Abfüller
Erzeugerabfüllung