Tenuta San Guido • Sassicaia 2016

Über das Weingut Tenuta San Guido

Tenuta San Guido ist das wohl einzige Weingut der Welt, dass sich rühmen darf, eine eigene Appelation zugesprochen bekommen zu haben. Schon allein diese Tatsache zeigt, dass San Guido eine der ganz großen Legenden des italienischen Weinbaus darstellt.

Während des zweiten Weltkrieges pflanzte der legendäre Pferdenarr und Winzer Marchese Mario Incisa die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im toskanischen Küstengebiet um Bolgheri an, um eine Aussterben diese französischen Sorten auf italienischem Boden zu verhindern.

Was als Projekt für den privaten Gebrauch gedacht war, entwickelte sich auf Drängen seines Sohnes und seines Neffen, dem angesehenen Weingut-Besitzer Marchese Antinori, in den frühen 70er Jahren zu einem Gewerbe. Der Sassicaia musste als einfacher Tafelwein vermarktet werden (schließlich gab es in Bolgheri noch keine DOC und Cabernet Sauvignon galt als unerwünschte Rebsorte in der Toskana), schlug aber dennoch ein wie eine Bombe und begründete den legendären Ruf der Super-Tuscans.

Wenn Sie mehr über die faszinierende Tenuta San Guide und den Sassicaia erfahren wollen, besuchen sie doch die Webseite des Weingutes Tenuta San Guido.

Über den Wein Sassicaia 2016

Der Sassicaia ist die Weinlegende Italiens. Im seine Entstehung und seinen Erzeuger, den Marchese Incisa ranken sich zahllose Legenden und Anekdoten. Unbestritten gilt der Jahrgang 1985 als einer der besten, wenn nicht gar als der beste Wein der Welt. Mit diesem Jahrgang wurde der italienische Weinbau mit einem Donnerhall aus seinem Dornröschenschlaf wiedererweckt. Seitdem kennt den "Sassi" jeder Weinkenner. 2016 kommt dem legendären 1985 in der Stilistik am nächsten.

Im Wine Advocate Januar 2019 vergab Parkers Verkosterin für italienischen Wein, Monica Larner, die Weltklasse-Note von:

100/100 Punkte

Der Wortlaut der Lobeshymne lautet:

The 2016 Sassicaia is a wine of soaring achievement. I tasted this wine several times during the course of its creation in both barrel and bottle, and the highly deserved 100-point score you see here was enthusiastically assigned at the conclusion of a mini vertical in which I tasted and compared the 2016 vintage against 2015 (which I scored 97 points). It makes perfect sense to present these two excellent vintages in back-to-back comparison fashion because they are two of the best to emerge from Bolgheri, and indeed Tenuta San Guido, in recent memory. These are very similar vintages with long, hot summer months that fueled a long growing season. There was a bit more rain in 2016, and in analytical terms this vintage has a tad more acidity. However, the results in the glass are extraordinarily different. The 2015 vintage is exuberant, round, succulent and immediate, whereas the 2016 vintage shows pinpoint sharpness and precision (with similar grit and texture at the back). That acidity will carry it long into the future as the wine completes its slow evolutionary course. This wine is chiseled and sharp with blackberry, ripe cherry, grilled herb and barbecue spice. The aromas flow from the glass in a continuous stream and are all marked by radiant intensity. The mouthfeel is long and powerful. The crisp linearity of the wine's tannic backbone is perfectly measured to the volume and depth of the fruit flavors. To my mind, the 2016 Sassicaia stands tall next to the epic 1985 vintage that set the ultimate benchmark for vino italiano.